erstklassige sushis sind keine hexerei – sie gelingen auch ihnen.

lassen sie sich von mir in die geheimnisse der sushi-kunst einweihen und erleben sie dieses traditionelle handwerk der japanischen küche hautnah. sushi ist eine faszinierende, kulinarische kunstform. blicken Sie mir über die schulter und lernen sie aus erster hand die fachgerechte zubereitung von sushi:

vom perfekten reis über das filetieren des fisches bis hin zum professionellen rollen.

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das zusammenspiel von sushi und wein verspricht eine wunderbare reise in neue genusswelten.

während ich Ihnen die sushi-zubereitung näher bringe, stelle ich ihnen nebenbei auch erlesene

wein-trouvaillen vor, die das sushi-erlebnis perfekt machen.